Envie d’un bowl fait maison et préparé à la commande à partir de produits frais ?
Découvrez nos recettes saines et gourmandes ou composez votre bowl selon vos goûts dans notre restaurant à Paris
Happy Bowls Day
Chez Happy Bowls Day, nos bowls sont généreux…
… élaborés avec les conseils d’une diététicienne de l’AP-HP…
… cuisinés maison avec des ingrédients ultra-frais.
Avis de nos clients
Sains
Ce n’est pas parce qu’on est pressé, qu’on doit manger n’importe quoi ! Devant votre ordinateur, entre deux rendez-vous ou avec un ami, chez Happy Bowls Day, on ne sacrifie pas l’équilibre pour autant. Nos bowls sont élaborés avec les conseils d’une diététicienne. Protéines, fibres, glucides et lipides, on vous concocte de savoureux mélanges qui respectent vos apports journaliers. Et si vous voulez changer un ingrédient : pas de souci ! On pourra vous conseiller pour le remplacer par un équivalent, histoire de garder le bon équilibre…
Frais
On déteste la malbouffe… les bowls qu’on vous prépare sont cuisinés avec des ingrédients ultra-frais et triés sur le volet. Nous préparons tous nos ingrédients chaque matin. Quand vous en êtes au café, on s’occupe de la découpe : concombre, mangue, tomates cerise, ananas, chou chinois… Tout est frais et coupé menu pour que ce soit facile à déguster d’une seul main. On cuisine pour vous avec plaisir et avec envie, ce qui nous permet de préparer devant vous des bowls généreux, colorés et avec du goût !
Avec le sourire
Parce que c’est notre marque de fabrique ! Ça nous fait plaisir que vous veniez chez nous alors on vous le montre tous les jours. Et on a encore plus envie que vous reveniez nous voir ! Un sourire et un mot gentil, c’est le moins que l’on puisse faire pour que vous vous sentiez bien quand vous passez la porte du restaurant…
Un prix unique
12€. On s’est dit qu’on pouvait aussi vous simplifier l’addition… Quel que soit le bowl que vous commandez, ou les ingrédients que vous choisissiez pour le garnir, c’est le même prix. Mais on a aussi pensé aux gourmands ! Les desserts et les boissons sont là pour accompagner nos bowls. Envie d’un chia pudding, d’une salade de fruits frais ou d’une autre surprise sucrée ? Venez les découvrir !
We create delicious experiences
L’incontournable
Happy Poke
Ce qu’on aime dans le poke, c’est l’harmonie des ingrédients avec le saumon cru mariné. Le croquant de la betterave et des grains de grenade qui éclatent sous la dent, le moelleux de l’avocat ou de l’edamame et le piquant juste comme il faut des pickles d’oignon. Et notre petite touche secrète, c’est l’équilibre de notre sauce gingembre et sésame : Mmmmh !
Découvrez notre carte
L’essayer c’est l’adopter
Happy Cobb
Un bowl qui réussit la prouesse de réunir terroir et grands espaces. Le bleu d’Auvergne AOP, fort et doux se marie au moelleux du poulet mariné. Ils se twistent avec les légumes crus et le bacon fumé grillé. Et pour finir, les pickles d’oignon croquants et les croûtons aillés s’offrent un petit rodéo avec la sauce ranch !
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L’inspiration du jour
Happy Day
On est comme vous, quand on aime, on aime ! Mais on aime bien vous faire la surprise d’un nouveau bol chaque jour. Notre chef adore mixer les saveurs : cet été, c’est un Poke Gravlax : du thon gravlax, le croquant du chou atlas, le sucré de la mangue et la fraîcheur du concombre. Avec notre sauce spéciale gravlax, harmonie assurée pour vos papilles !
Sain et bon !!
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Realm of the Spirit Whisky
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